2014年8月25日 星期一

想減肥管住嘴!一定要遠離的7大食物

  減肥減不下來只有一個原因,你的攝入大於你的消耗。有些事物真的很美味並且一直在誘惑我們,但是對於減肥的人來說,一定要戒掉。
  1、西點
  西點含十分高的熱量,而且大部分來自脂肪。此外,大家都喜歡把奶油與糖膠塗在西點上吃,這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒有喝下午茶的需要,剛吃過午飯就不必了,倒不如吃一個水果吧。
  2、油條
  油條的脂肪十分高,就好像中式薯條,其每根油條有220卡路里,大部分亦是來自脂肪。
  3、臘腸
  1條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。其實250卡路里已相當於一個漢堡包或一碗米飯,臘肉的脂肪也一樣高。
  4、烤肉腸
  肉腸脂肪高,鈉質(鹽的一部分)高,還含硝酸鹽(多吃會致癌)。上班族吃肉腸居多,以油來煎所含的脂肪便更高。有些人愛吃燒烤肉腸,烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。
  5、加糖鮮榨橙汁
  別以為飲橙汁比飲汽水有益許多,單看熱量,這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。就算是純鮮橙汁,一杯用3只橙榨水,則有150卡路里的熱量,但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素B,故此還是吃原只水果好。
  6、速食麵
  速食麵不但方便快捷,而且好吃。但速食麵的脂肪高(因為製造時經過油炸),而且湯粉多含味精,故此還是少吃為妙。貪吃速食麵的人可以選吃不經油炸的速食麵,如方便米粉、通心粉或粉絲,只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。
  7、薯條
  薯條本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一經油炸成薯條便是另一回事。一小包薯條含220卡路里及12克脂肪,熱量差不多相等於一個漢堡包。到漢堡包店買東西吃,可選汽水一杯加一個漢堡包即可,這樣的價錢比一個套餐還便宜。
  當下正是夏季,哪些食物會幫助我們瘦下來呢?
  1、竹筍
  熱量:19大卡(100克可食部分)
  竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
  2、醃漬類蔬菜
  熱量:22大卡(100克)
  植物性脂肪在製作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。
  3、凍豆腐
  熱量:56大卡(100克)
  豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的饑餓感。
  4、綠豆芽
  熱量:18大卡(100克)
  有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。
  5、木瓜
  熱量:27大卡(100克可食部分)
  木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病,且可改善關節。
  6、黃瓜
  熱量:15大卡(100克可食部分)
  黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養豐富,應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。
  7、番茄
  熱量:19大卡(100克可食部分)
  番茄中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌番茄不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為「雪漫火焰山」的加糖涼拌番茄。
  8、柿子椒
  熱量:22大卡(100克可食部分)
  辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。生素C可提高人體免疫力,幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風,而且經常外出,接觸外界環境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。
  9、芹菜
  熱量:12大卡(100克可食部分)
  芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便乾燥。同時,天熱時人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便,調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
  10、茄子
  熱量:21大卡(100克可食部分)
  茄子所含硒較其它蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲,加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用,能保持人體細胞的正常功能,提高免疫力,對人體有防病、抗衰老作用,通過體內代謝,還可以發揮抗癌作用。
  11、大白菜
  熱量:17大卡(100克可食部分)
  大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜,對護眼、養顏有益。不過,不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
  學會吃,學會吃低熱量的食物,才會讓你瘦下來,只靠不吃或者少吃未必會得到你想要的結果。






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