2014年10月7日 星期二

你不可不知的5種相當於吃肉的素食

對於很多人,尤其是男人和兒童,都是食肉動物。但是肉吃得太多會有患慢性病的風險。可是不吃肉又不能補充蛋白質。所以說肉能吃但絕不能多吃。不過,日常生活中如果經常吃以下這5種素食,也是相當於吃肉的,可大大降低患慢性病風險。



1、燕麥片:
蛋白質含量略低於3%。它還同時富含錳、硒等微量元素,有降血脂作用。
2、豌豆:
富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C,蛋白質含量為5%
3、花生醬:
含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇,以及單不飽和脂肪酸,能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%
4、糙米:
不易升高血糖,含礦物質和纖維,蛋白質含量為2.5%
5、椰子:
富含蛋白質和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經常食用。
你一定想不到這5種素食還有相當於吃肉的功效吧?不喜吃肉的朋友們可以選擇多吃這5種食物補充蛋白質,愛吃肉要少吃肉在平時也應該多吃這5種素食。






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