2014年11月1日 星期六

飲食秘笈:電腦族養生必吃的n種食物

我們越來越離不開電腦,但是在享受電腦帶來的便利同時,電腦也正在滋擾著我們的健康。除了運動以及護理之外,在飲食上我們又該如何拯救自己呢?


防輻射
  要預防電磁輻射的傷害,應增加枸杞子食品、花粉食品的攝入。枸杞子補肝、明目,具有保護視網膜免受光損傷、清除自由基和抗X射線輻射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、維生素、煙酸、葉酸等生物營養成分。花粉中的氨基酸能提高受輻射動物外周血粒細胞的活力,保護骨髓、脾臟、胸腺等組織結構,增加血液中的SOD含量和活力,降低脂質過氧化物含量,可以用於開發防輻射食品。
  控制熱量
  電腦族久坐不動,熱能消耗減少,如果每日膳食中攝入過多的熱能,機體不能利用,會轉化為脂肪,導致肥胖。所以應控制熱能攝入量,以維持標準體重。
  增強免疫力
  補鋅增強免疫力,富含鋅的食物如動物肝臟、大豆、瘦肉、硬殼果類(花生、核桃、瓜子等)。
  提高記憶力
  增加優質蛋白質的供給量,能使大腦處於可安神。久坐電腦前易引起精神煩躁不安,補鈣可以起到鎮靜安神的作用。含鈣豐富的食物如牛奶、優酪乳、大豆及其製品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。




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