糙米減肥 糙米的3大減肥功效

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　　 糙米是一種十分常見的穀類，它含有豐富的膳食纖維，是餐桌上常見的一個主食，有很好的飽腹作用。但是很多人不知道的是它還有減肥的功效，那麼吃糙米為什麼可以減肥呢?下面就來為大家詳細的講解一下吧，想要減肥的女性們一定要好好看哦。

　　 糙米的3大減肥功效

　　 1.GI值較白米低

　　GI值代表血糖上升的速度，GI值越高則血糖上升越快。人體在進食後血糖值會上升，約三十到六十分鐘後達到飽和，這時人體會分泌胰島素讓細胞吸收糖分，於是血糖值便會下降。

　　如果我們吸收的糖分沒有消耗盡，就會累積成脂肪，肥胖因此而來。一般我們吃的白米GI值是81，若改吃糙米(GI 值63)，則血糖不易升高而細胞吸收量降低，自然可以達到減肥的效果。

　　 2.含有大量食物纖維

　　糙米是沒有被精緻過的米，因此它保有白米所沒有的米糠層和胚芽層，而這部分卻含有大量説明減肥的食物纖維。

　　此食物纖維是屬於非水溶性的，在腸內會吸收水分膨脹，進而刺激腸胃的蠕動，改善便秘且促進新陳代謝。

　　同時在進餐時，因為食物纖維較硬，需要多咀嚼才好吞食，而咀嚼次數的增加則容易滿足飽腹感，如此也就不會想再多吃了。