不正常的生活習慣是慢性疾病、癌症、高血壓、糖尿病等病症形成的原因。所以,適度的運動和營養均衡的飲食顯的尤為重要。那麼,有沒有營養價值高卡路里又低,並且能預防癌症的食物呢?有,它就是“香蕉”。
食用香蕉對身體的益處
(1)在繁忙的生活中,每天吃兩根香蕉能有效地改善體質,因其幾乎包含所有的維他命和礦物質,是維持健康的營養素來源。最重要的是,香蕉價廉,攜帶、食用都很方便。
(2)香蕉因其卡路里低又富含食物纖維,因此對減肥相當有效。香蕉非常甜,經常會被誤認為卡路里很高,其實不然,一根淨重約100g的香蕉只有87卡,而一餐150g的白飯量約有220卡,相比之下,香蕉的熱量僅為米飯的一半。
常吃香蕉有助防治常見疾病
香蕉素來有“快樂水果”的別稱。
荷蘭科學家研究認為:最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果就是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人體中的“開心激素”,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱,令人快樂開心。
現代研究則發現:常吃香蕉能夠預防以下常見疾病。
1.預防心血管疾病:
當人體缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況。一根香蕉含鉀約400mg,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
2.防治低血鉀症
運動後,身體會排出大量汗液,鉀也隨之排出,這會導致四肢乏力。此外,大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀症。
3.防治抑鬱症
香蕉含有一定量的“5-羥色胺”及“合成5-羥色胺”物質,能令人心情變得舒暢,有助防治抑鬱症。
4.防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種名為“5-羥色氨”的化學物質,能夠舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。
5.預防痛風
食用富含鉀的香蕉,有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中,能夠幫助人體排泄尿酸。
6.降低尿糖
糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低,對緩解病情大有益處。

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