2015年11月18日 星期三

美味小食給你疲憊的身體充點電

  一周的工作是否也已經將你弄得身心俱疲呢?特別是在這個寒冷的冬季,會讓你更加覺得有些疲倦。如果你也是如此,那麼不妨試試做個精緻的下午茶小事,讓這些美味的小吃給你疲憊的身體充點電。


水果玫瑰酥
  準備:麵粉、蘋果、水、幹乳酪、樹莓、雞蛋
  1.先將乾酪取出,切成薄薄的小片,放在一旁待用。
  2.把蘋果洗淨,用刀切成薄薄小片放入碗中待用,可以用保鮮膜封好,以免表面氧化。
  3.在麵粉中加入適量的水,將雞蛋打碎同樣放入其中,攪勻發小成為麵團,用擀麵杖擀平。
  4.用刀將面均勻的切割成長方形小條。
  5.在上面刷上少量的橄欖油。將事先準備好的蘋果片兒均勻的擺在面片上方。再在上面均勻的抹上樹莓果醬。再在頂部放上之前切好的乾酪片兒。
  6.用手從面片的一端卷起,卷成卷兒後,將底部捏緊。
  7.將做好的玫瑰花放入烤盤中,烤制大約15-20分鐘。
8.取出後將花瓣輕輕張開,擺盤後即可食用。
意式乳酪披薩
  準備:麵團、芝士、意式香腸、番茄醬、西芹碎

  1.先將麵團搓成條形,用刀切開均等分。用擀麵杖將麵團擀成圓形。
  2.將準備好的香腸放在圓形面片上,在放上一片芝士,隨後將圓形面片對折,再對折。
  3.將準備好的麵團放在烤盤中,彼此相鄰之間夾上一片香腸。
  4.再在上面撒上芝士碎和西芹碎,放入烤箱中烤制大約15-20分鐘。
  5.取出後即可食用。





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