在我們身體各個器官之間,胃部有著不可取代的功效。尤其是在我們的日常飲食當中,腸胃可以吸收大量的植物營養,為我們的身體提供能量。但是如果我們患有胃脹這種疾病,無論是對腸胃還是我們的身體都會有很大的傷害。
胃脹氣的原因
散佈在人體消化道內的氣體主要來源有二,一是外在的空氣進入體內,當你滔滔不絕地說話、嚼口香糖、用吸管喝飲料,或囫圇吞棗地咽下食物時,不少空氣也隨著下肚。另一個來源是大腸內細菌分解食物過程中產生。我們吃下的食物進入消化系統後,由各種消化酵素加以分解,最後大約90%消化完成後,在小腸中被吸收。其他不被小腸吸收的食物進入大腸後,就被大腸內的細菌分解利用。細菌分解食物,便會產生各種氣體。這是為什麼吃進去的東西不同,排氣的氣體就會不同。一般來說,脂肪攝取量越多,排出的氣會越臭。
那麼胃脹喝什麼湯好呢?
1、三鮮消滯飲
做法:鮮山楂20克,鮮蘿蔔30克,鮮青橘皮6克,冰糖適量。將山楂、蘿蔔、青橘皮洗淨切絲,加水適量,用旺火煮開後改用文火煮30分鐘,棄渣取汁,加入冰糖煮沸即成。1日3次,每次20~30毫升,連飲3日。
功效:健脾行氣,開胃消滯。適用於小兒積滯。
2、山楂酸梅湯
做法:取酸梅90克、山楂60克,洗淨入砂鍋,加清水3000毫升,以文火煎煮約1小時,去渣取汁,加白糖250克、冰糖30克,微沸攪勻即可,每食油膩後熱飲1杯,立即見效。
功效:山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的功效,有助於軟化血管、改善動脈硬化。烏梅可以消滯通便,有增進食欲的作用。山楂酸梅湯有利於消解由於肉食過多造成的消化不良。
3、木瓜鯇魚湯
做法:番木瓜、鯇魚。將新鮮的鯇魚宰殺乾淨,木瓜去皮之後切塊備用;然後將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮,魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效:這道食譜不僅能夠很好的滋養身體,同時還能夠促進身體消化食物,對於治療積食、胃脹的情況效果很好。
4、肉包菜湯
做法:羊肉、包菜、調味品各適量。將羊肉洗淨後切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然後放入洗淨且切碎後的包菜稍煮即可。
功效:溫中暖胃。適用於脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病症。

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