便秘是一種比較常見的病症，因為飲食結構不合理，食物過於精細，往往會導致便秘的發生，因此飲食調理對於便秘的治療顯得十分重要，以下是幾種預防和治療便秘的食物，供大家選擇：
番薯
民間有種說法:“一斤番薯七兩糞”。聽起來有些誇張,但卻不無道理。《本草求原》中有記載，認為紅薯“涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀髒毒。”也就是說，多吃番薯可以使大便暢通易解。
香蕉
香蕉性寒味甘,有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補的功效。尤其對熱性便秘和習慣性腸燥便秘效果顯著。
韭菜
韭菜中富含的維生素C、胡蘿蔔素及如鉀、鈣、鎂、硒、鐵等豐富的微量元素, 可以行氣活血,溫腎補虛,解毒排毒。
柏子仁
柏子仁含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分。其豐富的脂肪油，能潤腸通便，適宜腸燥便秘的人服食，效果顯著。
馬鈴薯
適宜習慣性便秘者食用。馬鈴薯中含有大量的優質纖維素，在腸道內可以供給腸道微生物大量營養，促進腸道微生物生長發育，從而促進腸道蠕動，對調解消化不良又有特效，也起到預防便秘和防治癌症等作用。
芋頭
芋頭是一種鹼性食物，含有豐富的澱粉，同時也含維生素Bl、維生素B2、維生素C等，能潤腸通便，民間也有很多食用芋頭防治便秘的偏方。
海蜇
海蜇含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。常吃海蜇，可以去塵積、清熱化痰、消積潤腸，保障身體健康。
南瓜
南瓜性溫，味甘，有補中益氣的作用。它含有豐富的維生素和果膠，具有保護胃黏膜、免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，幫助消化的作用。對於便秘者，尤其是中老年體弱便秘者，有很好的療效。
蘋果
蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等營養成分，其中的纖維素和果膠，具有良好的通便作用。所以有習慣性便秘的患者，可以經常食用。
杏仁
甜杏仁性味甘、辛，含豐富的蛋白質、脂肪油，可以止咳平喘，潤腸通便，殺蟲解毒。但是嬰兒謹慎服用，陰虛咳嗽及泄痢便溏者應當禁服。
健康小貼士
便秘人群一般容易出現頭暈、失眠、記憶力下降、心悸、乏力、煩躁不安、皮膚瘙癢、口臭、等症狀。重者會有肛裂、痔瘡出血等臨床症狀出現，甚至由於出血過多導致貧血。日常飲食應多吃瓜果、蔬菜等富含粗纖維的食物，如韭菜、香蕉、柑桔等。
除了在飲食上做相應的調整外，便秘患者需要在平時進行適當的體力活動。
沒有留言 :
張貼留言