清除體內毒素是當今社會比較熱門的話題，現在人們手裡有錢了，講究的就是養生排毒，很多人會買排毒的藥丸來吃，這樣在排毒的同時也給身體帶來了危害，最好的排毒方法還是食療方法，那麼大家知道排毒的食物有哪些嗎?排毒的水果有哪些呢?下面就為大家介紹一下排毒的方法吧。
排毒很多人喜歡吃排毒的藥丸，其實這樣對身體一點都不好，要知道是藥三分毒，我們應該通過飲食上的進補來達到排毒的目的，下面我們就一起來看看哪些食物能夠排毒吧。
1、菌類
菌類食物大抵上都擁有豐富的維生素、礦物質、纖維質等營養成份，以及抗癌因數──多醣體，熱量低、口感佳，且具有養顏美容、清血解毒之功能。
其中最為豐富的成份之一為維生素B，尤其是維生素B1、B2和葉酸，能分解脂質、促進新陳代謝的運作、消除疲勞，還可以清潔血液，有益於降低心血管疾病和癌症的罹患風險。菌類食物含有許多膳食纖維，可保持腸道內的水份平衡，還能吸收多餘的膽固醇和糖份，輔助身體排泄毒素，有效預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等疾病。
2、綠豆湯
綠豆性寒味甘，清熱祛火，適合夏、秋季飲用。中醫認為，綠豆能解金石、砒霜、草木等毒素，因此可防治重金屬、農藥中毒以及其它食物中毒。常喝綠豆湯，可加速體內有毒物質的代謝，轉而排出體外，促進身體的正常代謝功能。
如果工作環境中會遇到化肥、農藥等有害物質的時候，可以多吃點綠豆湯，但是也不是所有人都能吃的，比如體寒的人就最好別吃，否則容易加重病情或誘發其它症狀。
3、動物血
動物血液中，常使用的有雞、鴨、鵝和豬血等，尤以豬血為佳。人體胃酸及消化液中所含的酶會分解動物血中的血漿蛋白，產生一種解毒、潤腸的物質，與腸道內的塵埃和有害的金屬微粒發生化學反應，提升淋巴細胞的吞噬功能，讓有害物質轉換成為不易被人體所吸收，並將之排出體外，以避免累積性中毒。
動物血為人體的“清道夫”，除了可淨化身體，清除腸道內的沉渣濁垢，還是理想的補血聖品，含有人體易吸收利用的豐富鐵質，可預防缺鐵性貧血。中醫還認為，動物血具有利腸通便的功用。
4、蔬果汁
蔬果汁為人體的“清潔劑”，不經過高溫烹煮，能保持營養成份，其中所含的生物活性物質，可阻斷致癌物質──亞硝胺對人體的危害，並使血液改變為鹼性，將細胞中累積的毒素溶解，再經由排泄系統排出體外，達到防治疾病之功效。
水果汁能夠有效的清除人體的毒素和廢物，如果在水果汁中加入蔬菜排毒效果就更好了，因為蔬菜中有膳食纖維，能夠增加腸胃的蠕動。其中推薦的蔬菜水果，如：黃瓜、菠菜、捲心菜、水芹、大白菜、苦瓜、胡蘿蔔、草莓、獮猴桃、柑橘、葡萄、鳳梨、檸檬、荔枝、櫻桃等等，不同的蔬果汁效果不盡相同，可以採用混合的方式飲用，效果會最好。
5、海帶
海帶含有高纖維質、高礦物質、高葉綠素等營養成份，能促進脂肪燃燒、提高基礎代謝率、清潔血液，並排出壞的膽固醇，達到加速代謝排毒之效用。中醫認為，海帶性寒味鹹，可緩解代謝不佳、氣血不順所致的阻滯不通，且能清熱利水、消痰平喘。
海帶為鹼性食物，可改善酸性易胖體質，其成份中的水溶性膳食纖維，可包覆多餘的鹽份和膽固醇，讓它們不易被人體吸收，具有抑制血壓及血糖上升的效用。海藻類食物，像是海帶、海菜等，含有豐富的膠質，能減少體內的戴奧辛、輻射污染等放射物質的積聚，並隨著排泄系統排出體外。
6、茶葉
茶葉味甘苦、性微寒，能緩解多種毒素，加速體內有害物質的代謝。茶葉富含茶多酚、多糖和維生素C等物質，可清熱除煩、消食化積、醒腦提神，營養成份相互作用，具有顯著的抗癌效果。
其成份中的茶多酚，為生物活性物質，是一種天然抗氧化劑，有著解毒作用，可清除活性氧自由基，提高人體的抗氧化能力，增加細胞彈性，預防心血管疾病的發生。因此，多喝茶可達到保健強身和延緩衰老的積極功效。
以上是6種排毒的食物，下面我們來看看排毒的水果有哪些吧，只要保持五臟和體內的清潔，才能保持美麗肌膚。
8種排毒水果 潤腸通便又養顏
1、烏梅
烏梅含有豐富的維生素b2、鉀、鎂、錳、磷等。烏梅是鹼性食物，因為它含有大量的有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。因此，烏梅是當之無愧的抗衰老食物。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的黴菌等病原菌。
2、黑葡萄
黑葡萄含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素b1、b2、b6、c等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會更高，是女性、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
3、黑加侖
黑加侖又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養物質，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。黑加侖含有非常豐富的維生素c、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已知的黑加侖保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
4、菌類食物
如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
5、柳丁
柳丁可以減肥，它是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為柳橙、甜橙、黃果、金環、柳丁。橙是一種柑果，是一種營養價值非常高的水果，含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，同時熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望，更重要的是柳丁含有大量的纖維素，有助於人體排便，將人體內部積聚的毒素排出體外。
6、黃瓜
《本草綱目》中記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等症狀，都有幫助。現代醫學認為，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。
鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。
7、黑木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效。現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。同時，還因富含鐵質等營養成分，有令肌膚紅潤的功效，並可防治缺鐵性貧血。木耳拿來清炒、涼拌、做湯均可。
8、山楂
山楂還富含糊蘿蔔素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分)，能舒張血管、加強和調節心肌，增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓。
山楂中脂肪酶可促進脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有幫助消化的作用，清除體內多餘脂肪。可加強和調節心肌，增大冠狀動脈血流量，降低膽固醇，促進新陳代謝。
結語：以上就是為大家介紹吃什麼排毒的全部內容，相信大家在看完全文之後已經瞭解了吃什麼可以排毒了吧，介紹的這6款食物排毒功效都是非常棒的，只要堅持食用，讓你全身毒素跑光光。
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