俗話說,酒和肝癌是“標配”,可最近有微信稱,近些年的研究和追蹤發現,酒精能引起的癌症並不局限於肝癌,而是從消化道到呼吸道到皮膚全面開花。飲酒確實是癌症的一個獨立因素,它真的會誘發多種癌症。
研究 酒精,全面開花地致癌
每天喝三頓以上酒 更容易患五種癌症
2014年世界癌症報告中統計顯示——3.5%的癌症是由酒精造成的,同時每30個癌症死亡患者中就有一個是酒精造成的。
酒精引起癌症的風險近年來正在增加,僅2012年一年就已經有5.5%的癌症由酒精造成。
如果這些數據還不足以警醒好酒者的話,接下來還有一堆最新的實驗結果。2015年8月,一項前瞻性佇列研究統計了88084名女性和47881名男性長達30年的隨訪數據,發現酒精和癌症的發生具有無可辯駁的線性關係。另一項相似的研究中,研究人員發現酒精和一些癌症(結直腸癌、女性乳腺癌、口腔癌、咽癌、喉癌、肝癌、食道癌)發生的相關風險為1.13(女)和1.26(男)。
另一些研究人員用佇列研究的方式驗證了和飲酒有關的癌症的種類,發現大量飲酒的受試者(每天大於3次)相比於不飲酒的人,更容易罹患五種癌症:上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺癌、結直腸腫瘤以及黑色素瘤。而輕中度飲酒的受試者更容易患以上除了肺癌在內的其餘四種腫瘤。
疑問為啥酒精會致癌?
酒精導致癌症的具體機制因癌症種類不同而不同,比如在肝癌發生中,酒精先引起肝硬化,而在上消化道腫瘤中,則主要是因為乙醇在唾液中轉化為乙醛,使唾液中乙醛的濃度達到血液中的10-100倍,從而導致上消化道癌變。除了酒精的直接致癌作用以外,酒精也可在細胞色素P450的作用下促進氧自由基的大量生成,從而造成DNA的廣泛突變以及組蛋白的甲基化與乙醯化。同時,酒精能使維甲酸濃度降低,從而導致細胞過度增生、分化,因此更易於發生癌變。酒精還可以影響激素的效果,比如提升雌二醇水準,這也是女性生殖系統癌症,比如乳腺癌的發生原因之一。

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