飯後血糖高？簡單一個食療方，一天喝3次巧降血糖
糖尿病人查血糖，除了空腹檢查外，餐後血糖也很重要，之所以這麼說，是因為餐後血糖意義重大，可以反映進食和降糖藥的使用是否合適，這是空腹血糖不能反映的。
但若是沒有良好的飲食營養管理，餐後血糖的控制也會受到影響，就算是再好的控糖藥物想要達到的效果也不見得好。所以，如何調整飲食，控制餐後血糖呢？一起來看看吧。
控制餐後血糖的飲食策略
1、儘量不吃加糖的食物。
如果你平時不吃甜食，需注意平日吃的飯菜是否用糖來調味。如果做飯、做菜、做點心、做湯的時候加入糖，看起來好像什麼都沒有多，其實已經增加了碳水化合物的量，而且還會令人食欲大開，不利於控制體重。因此，要革除對甜味的癖好，儘量不吃加糖的食物。
2、限制每餐澱粉類主食的食用數量。
除了米飯、饅頭、麵條之類食物限量吃之外，如果吃了甘薯、土豆、山藥、芋頭、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蠶豆之類含有澱粉的食物，都要相扣減主食的量，保證一餐當中碳水化合物總量不過多。
3、多吃消化速度慢的澱粉類食物。
吃進去的到底含有什麼成分的澱粉類食物，含有什麼抗營養成分，對血糖影響不同。比如說：大米澱粉比較容易消化，而相比之下，綠豆澱粉粒消化速度就比較慢。可見，大米澱粉比綠豆澱粉更容易升高血糖。黏性的食物糖尿病患者應該少吃。鼓勵糖尿病患者食用雜豆類食物。
推薦一個降糖食療方：青錢柳薏仁茶（提醒：一定要加薏仁）
方法：青錢柳嫩葉15克，薏仁10克，水煎服，餐後半小時飲用，代茶飲。
青錢柳被譽為“世界第三棵生命樹”，在古代醫書上早有記載，它不僅具有降血壓、降血脂的功能，還有防治心血管病和糖尿病的效果，還有“天然胰島素”的美稱；薏仁含有薏苡仁酯和薏米醇，可降糖、降壓、利尿、解熱。青錢柳薏仁茶，是目前比較安全有效的控制血糖的食療方。
此外，餐後血糖的控制除了飲食的調節外，進餐後的適量運動及應用降低餐後血糖的藥物等也是調整餐後血糖的重要手段。
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