說到滋補的食物大家一定能夠說出來一大堆,但大家知道嗎?有些常見的食物搭配在一起的時候不僅能夠滋補身體,還能預防癌症的發生。
推薦美食:玉米燉排骨
推薦理由:具有滋補強身、預防癌症等功效,一般人群皆可食用。
營養價值:
玉米:現代研究發現,玉米的營養價值完全超過麵粉、大米,經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。
排骨:排骨含有豐富的蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養元素,可為人體提供充足的鈣質,特別適合老年人和兒童食用。
製作方法:
食材:玉米 排骨 蔥 薑 食鹽 料酒 醋
1、玉米洗淨切塊,排骨洗淨切塊,蔥薑洗淨切好備用。
2、鍋中倒入適量清水,將排骨倒入焯水,去除血腥味。
3、另取一鍋倒入適量清水,放入蔥、薑、料酒、醋、排骨,開小火慢煮30分鐘。
4、倒入玉米、食鹽,小火慢燉40分鐘即可。
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