一說到冬季進補，很多人第一反應就是，吃羊肉，暖身補陽！羊肉確實是冬季進補的好東西，但很多人無法接受它的膻味，而且有時候吃了容易燥熱上火。有什麼適用性更強的進補佳品呢？答案就是雞肉！趕緊來看一看吧~
雞肉巧搭配
雞肉+板栗
雞肉補脾造血，栗子健脾，更有利於人體吸收雞肉的營養成分，也有利於提高雞肉的造血機能等功效。
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雞肉+板栗
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雞肉+板栗
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高血脂人群
同樣由於雞湯中的脂肪作怪，促使人體肥胖，血脂增高，容易在血管壁沉澱，形成斑塊和血栓。所以，三高人群，雖然很多時候感到體虛，卻不能盲目喝雞湯。最好的方法是去除上層油脂和去皮食用。既達到補充蛋白的目的，又避免油脂攝入過多。
痛風患者
我們知道痛風患者最怕食用嘌呤含量高的食物，如海鮮、肥肉等。而雞湯經過幾個小時的慢熬，導致湯內含有大量的嘌呤，是對痛風患者非常不利的飲食。
腎功能不全患者
對於腎不好的人群來說，低蛋白飲食是必須的。但是喝雞湯，則不可避免吃雞肉，雞肉屬於高蛋白食物，並不適合腎功能不全人群。另外，雞湯中脂肪含量極高，腎功能不全人群也需要控制。
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