2015年1月5日 星期一

養生禁忌:五種人不宜多吃五穀雜糧

  生活水準的提高,讓很多人認識到養生的重要性。五穀雜糧越來越受到很多人的歡迎,五穀雜糧通常是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。五穀雜糧雖好,要知道不是任何人都適合食用的。下面我們就來看看五穀雜糧的一些禁忌:
  五穀雜糧也有“藥性” 五類人要避開:
  小麥:含有鈣、磷、鐵及幫助消化的澱粉酶、麥芽糖酶等,還含有豐富的維生素E,是保護人體血液、心臟、神經等正常功能的必需營養品。另外常吃小麥還可增強記憶、養心安神。

  小米:性甘微寒,有健脾、除濕、安神等功效。
  玉米:世界公認的"黃金作物"。纖維素比精米、精麵粉高4---10倍。纖維素可加速腸部蠕動,排除大腸癌的因數,降低膽固醇吸收,預防冠心病。玉米還能吸收人體的一部分葡萄糖,對糖尿病有緩解作用。
  大豆:性味甘平,有健脾寬中、潤燥消水的效用,可輔助治療疳積瀉痢、腹脹瘦弱、妊娠中毒、瘡痛腫毒、外傷出血等症。
  綠豆:味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。 





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