新知：葡萄乾意想不到的功效

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　　你喜歡吃葡萄乾嗎？葡萄乾的味道甜美，是很多人都喜愛的食物。其實，葡萄乾也有很多是你意想不到的的功效哦。今天，就來一起瞭解瞭解葡萄乾意想不到的功效是什麼，以及要怎麼吃葡萄乾吧。

　　葡萄乾意想不到的功效

　　美國牙科學院專家的最新研究報告顯示，葡萄乾內含有多種抑制口腔細菌生長的化合物，非但不損害牙齒，而且能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等口腔疾病。研究專家在葡葡幹中發現了齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇、樺木酸和五羥甲基二糠醛5種化合物，而這些物質是植物中的天然抗氧化劑，有利於牙齒和牙齦健康。因此，這項研究得出了與傳統觀點相反的結論，喜好吃零食的孩子們今後可以大嚼葡萄乾而不必擔心有害牙齒了。

　　那麼，要怎樣吃葡萄乾呢？

　　葡萄乾的吃法

　　煮米飯、煮粥的時候加入葡萄乾，可以增加其甜味。米淘好後，加入葡萄乾，一起煮就好，或者煮稀飯的時候加入葡萄乾一起煮到差不多就好。

　　葡萄乾小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄乾和雞蛋牛奶，糖，增加風味，烤箱烤制。

　　葡萄乾軟曲奇。製作軟曲奇放葡萄乾還是比較常見的，需要在麵粉糊中混好葡萄乾，烤箱烤制。

　　其他就還有很多常見的如八寶粥等，加入葡萄乾，風味獨特。

　　以上就是關於葡萄乾的介紹，希望對你有所幫助。