春天了，人們很容易就上火，很多朋友都會想辦法降火，但是卻只是一個勁的吃蘋果。究竟春天如何降火呢？吃什麼降火呢？今天我們就來為大家介紹一些春天降火食物，希望大家不要盲目降火。
面對春天火大的問題，有的人選擇吃水果，有的人選擇吃藥，下面我們就來看看究竟什麼是降火的吧。
玫瑰花茶平心靜氣解鬱
玫瑰非常漂亮，不僅看起來賞心悅目，而且玫瑰花瓣的順氣凝神效果也非常好。在平時喝水的時候，就可以泡幾片玫瑰花瓣，呼吸玫瑰的香氣也可以幫助我們平心靜氣。
玫瑰作為一味中藥，歸肝、脾經，可行氣解鬱，柔肝醒胃，流氣活血，最為適合春季飲用。春天的午後，泡上一杯玫瑰清茶，可養肝、解鬱、順氣，對於調節“春火”尤為適合。
青蘿蔔清熱、消痰、去胃火
蘿蔔有著不錯的功效，有著很好的通氣理順的功效，它可以生吃，也可以做湯，如果不喜歡生吃的朋友，則可以做成湯，味道會比較甘美。
蘿蔔有清熱消痰的作用，對於氣鬱上火有明顯的效果，尤其是青蘿蔔。紅皮白心的蘿蔔也可以，但是胡蘿蔔不行，所以如果胃部不舒服，有胃火、口氣重，就可以選擇多吃些蘿蔔進行調理。
山楂胸悶、腹脹、沒胃口
山楂的吃法更是多種多樣，可以買新鮮的山楂當水果吃，也可以把山楂曬乾，切片，泡水喝，或者是做菜的時候放進去。
山楂可順氣消食。尤其是對於積食造成的胸悶腹脹等問題，山楂都可以很好地緩解。如果是生氣導致的心跳加快、心律不齊等情況，山楂葉是有改善效果的。
蕎麥粥養胃、消炎、解牙齦腫痛
因為飲食不當導致的胃火上漲，是每個季節都會發生的事情，春季更是如此，而蕎麥粥則起到不錯的功效。
做粥時，最好搭配點其他的食材，如肉絲、黃瓜等，能避免蕎麥的粗糙口感。
蕎麥味苦、性甘，去火效果特別好。而且蕎麥中的一些有效成分還能抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰。因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。
草莓養肝下火
早春第一果，首推當屬草莓，尤其是對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
草莓維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。在這個春困的季節，還能幫助提神醒腦。
春天上火吃什麼食物
1、牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實並不然，牛奶不僅不會上火，還能更好的解熱毒、去肝火。中醫認為，牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有高達70%%左右的水分，這樣還可以更好的補充人體因大量出汗而損失的水分。
2、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質。
3、芹菜
我國中醫講芹菜可清胃熱、通血脈、利齒潤喉、明目通鼻、醒腦健脾、潤肺止咳。還有利於安定情緒、消除煩躁的作用;經常食用可使目光有神、頭髮黑亮;還有降血糖、中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風都有著較好效果。
4、黃瓜
黃瓜味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效。它裡面所含的黃瓜酸，能夠跟更好的促進人體新陳代謝，排出毒素;它裡面所含的維生素C比西瓜高5倍，能夠更好的美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。並且，黃瓜還能更好的抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。如果你較容易煩躁、口渴，那就應該多吃黃瓜。
5、白蘿蔔
白蘿蔔的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含糊蘿蔔素，辛味成分能刺激血液迴圈，加速新陳代謝。解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白蘿蔔的減肥特色哦!
6、冬瓜
冬瓜最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者;富含丙醇二酸，有良好的減肥效果;冬瓜中的膳食纖維對改善血糖水準效果好，還能降低體內膽固醇。此外，還可以防止黑色素沉澱、抗氧化、保護腎臟、防癌等功效。
推薦一些降火食療
(一)、黃豆燉排骨湯
材料
黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水適量，鹽1小匙。
做法
1、黃豆泡水放隔夜，取出瀝幹備用。
2、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
3、老姜去皮切片備用。
4、將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。
(二)、百合蜜棗湯
材料
豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。
做法
1、豬肺買回來後，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內臟血液雜物至乾淨。
2、將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。
(三)、綠豆蓮子鴿子湯
材料
鴿子1只、綠豆60克、蓮子50克、枸杞20粒、薑2片、鹽1茶匙。
做法
1、材料備好。將洗淨的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲裡，倒入適量的清水。
2、煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫。
3、蓋上蓋子，調小火煲50分鐘。
4、50分鐘後，打開蓋了放入泡洗淨的枸杞。
5、再煮5分鐘，撒入鹽即可。
(四)、開胃山藥
材料
淮山藥200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，幹桂花5g。
做法
1、將蜂蜜與幹桂花放在小碗中混合均勻，備用。山藥去皮，切成大段，放入鍋中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放涼。
2、山楂糕切成同樣厚的片。將切好的山藥片與山楂糕片交替碼好，在上面淋上桂花蜂蜜，即可。
(五)、銀耳香菇雞湯
材料
雞翅2對，銀耳，幹香菇，枸杞若干。
做法
1、雞翅先洗淨，然後焯水，鍋裡放一點點油，把焯水過的雞翅稍稍過一下油。如果想要雞翅的顏色好看，過油前可以適當加些老抽來醃制幾分鐘，使雞翅呈褐色。
2、到了很重要的一步，把過油的雞翅放在溫水裡泡一泡，洗洗油膩;銀耳和香菇用溫水泡發後，墊在碗底，把雞翅擺在上面，加足量的上湯，慢火煲，最後加鹽和冰糖，燉到出味，成羹狀更好。
(六)、百合杏仁鴨梨粥
材料
新鮮鴨梨一個、杏仁5、6粒，百合十餘片，粳米一把。
做法
1、把洗淨的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮，一邊煮一邊攪拌。
2、一直煮到米粒開始膨脹，呈米湯樣時再換小火。
3、然後放入切成小丁的鴨梨，同樣一邊攪拌一邊熬煮，約10分鐘後即可。
結語：以上就是為大家介紹的春天降火食物，通過對上文的瞭解，相信大家都知道了春天如何降火，也知道了吃什麼降火，千萬不要胡亂的吃一些食物，畢竟食物與食物之間都是存在一定的關係的，吃錯了反而會有反作用。
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