養生保健：兩種養肝護肝粥，肝病患者應收藏！

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肝臟的重要性顯而易見，這裡就不多加敘述了。本文詳細介紹幾款護肝粥的做法，方便有肝病或者肝臟虛弱的人群學習食用。

養肝護肝粥——牛奶粥

養肝護肝牛奶粥的做法並不難學，但是它的功效是很強大的，可以起到幫助身體補虛健脾、調理五臟的作用，特別適合肝臟虛弱、久病不愈、營養吸收不好、氣虛、血虛的人群食用。

養肝護肝牛奶粥的製作方法：準備大米適量，煮熟之後取出蜜糖，加入牛奶後，用文火給它熬煮成粥裝即可，可以根據個人口味，加入白糖或者蜂蜜食用。

養肝護肝粥——黑米粥

千萬別覺得養肝護肝黑米粥是普通的粥飲，並無大作用。其實，我們是忽視了黑米的功效。黑米富含豐富的維生素B族、鈣、鋅等營養物質，可以清除人體內自由基，調節免疫能力，同時還有著健脾胃、補腎氣、暖肝臟的作用。

養肝護肝黑米粥的做法如下：黑米不太容易煮爛，所以可以先行用清水淘洗乾淨之後，直接溫水浸泡三小時左右。然後用文火煮熟至爛即可食用。

重點推薦的是，在養肝護肝黑米粥中加入幹銀耳。這樣，就可以提高此粥的養肝護肝功效。因為，銀耳可以幫助肝臟提高解毒能力，同時還可以防止鈣元素的流失，提高機體的抵抗能力，興奮骨髓的造血功能等。

當然，在養肝護肝黑米粥中加入棗幹，也可以起到不錯的護肝功效。棗幹可以減少藥物對肝臟的損傷，同時擴張血管功能，補氣養血，呵護人體健康。