秋季吃四寶，健康活到老！
俗話說：“一夏無病三分虛”。
立秋過後氣溫逐漸由升溫轉成降溫，氣候儘管遲早涼快，但人很簡單厭倦、乏力等。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的準則，此刻進補十分適宜。
而食補，是您平時進補的最好挑選，以下4種食物可謂專屬秋季的攝生進補“小能手”，記下來讓家人吃。
1
秋季榜首寶
蓮藕——潤燥
荷蓮一身寶，秋藕最補人。
立秋後空氣枯燥，人簡單煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比方：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其間蓮藕為首選。
蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的成效，也可增強人體免疫力。
食用方法
蓮藕的食用辦法“生熟兩相宜”。★作為生果生吃的，滋味甜美、清涼入肺；★和糯米、蜂蜜一同蒸，粉紅通明，軟糯清潤，是秋令甘旨小菜；★ 和排骨燉湯，健脾開胃、養分豐富，合適脾胃衰弱的人補養攝生。
2
秋季第二寶
杏仁——補肺
蘿蔔杏仁幹薑梨，治咳有用不求醫。
按中醫的理論，時髒對應，秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或醫治肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其間當季最好的，非杏仁莫屬。
杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁潤澤補肺成效更強。
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大成效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等成效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有必定的減輕效果。
食用方法
杏仁最好與薏米按1:5的份額一同熬粥，溫熱時喝；和豬肺一同燉湯，也有滋補平緩之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。
甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁通常在中藥店出售，需在醫師指導下服用。
3
秋季第三寶
蜂蜜——養陰
朝朝鹽水，晚晚蜜湯。
進入秋季，要把養護體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有許多，比方泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其間最具代表性的是蜂蜜。
中醫以為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的成效，因而具有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種十分好的能量補充品，關於減輕疲憊效果顯著。
食用辦法
蜂蜜能夠直接調入溫水中飲用，也能夠與鮮榨的果汁混合。
將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰缺乏。在涼拌番茄等涼菜中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令生果相拌，滋味鮮美。
4
秋季第四寶
葡萄——多酸
蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色又年少。
“少辛增酸”是中醫養分學關於秋季飲食最重要的準則之一，秋天要多酸，即是要多吃酸的生果，比方橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄，恰是“酸”的好生果。葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能協助機體排毒，解內熱。
赤色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人無妨多吃。
白葡萄有潤肺成效，合適咳嗽、呼吸系統欠好的人吃。
綠葡萄則側重清熱解毒。
紫葡萄富含花青素，能夠美容抗變老。
黑葡萄滋陰養腎的成效更為傑出。
食用辦法
葡萄最好整顆吃。葡萄也能夠和酒釀、糖桂花等一同熬制酒釀葡萄羹；煮甜粥的時分放一些也不錯。另外，克己家釀葡萄酒，也很甘旨天然。
除了多吃秋季四寶，還要學會一件事——喝粥，助你吃出一秋天的健康。
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