今年最冷的空氣來襲, 氣溫一下子突降了不少,都穿起來冬衣。 對於大多數女人來說, 冬天很多人都會出現手腳冰涼的情況, 我建議大家來喝杯做法簡單的“生薑紅糖水”吧。
紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質,具有補虛、補血活血、保健、護膚等功效。生薑具有稀釋血液,降低膽固醇,清除自由基,抗衰老的功效。
生薑紅糖水比起吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。它不但適合女性,特別是經期那幾天;也適合老人食用,特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。
【生薑紅糖水】
原料: 生薑 紅糖 製作: 準備好原材料;
2. 將生薑和紅糖放入煮水壺中;
3. 加入適量的水;
4. 大火煮開後繼續煮上三、四分鐘,
5. 直至其濃縮約為原來的四分之三;
6. 將煮好的生薑紅糖水倒入杯中。
小貼士:
1. 一般生薑與紅糖的比例為2:1;
2.煮開後再繼續煮上三、四分鐘(按火力大小、水量多少調整), 約為原來的四分之三。

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