枸杞和菊花都是大家生活中常見的，也有很多人拿來泡水喝，但卻沒想過把這兩個放在一起喝。本著食物相生相剋的原則，這兩種材料放在一起又會碰撞出什麼樣的“火花”呢？
新年剛剛過去，不少人在家大魚大肉吃多了，心裏難免會覺得有點煩膩、透不過氣，喝杯枸杞菊花茶最清熱降火了。
現代醫學證實，枸杞具有補腎生精，養肝明目，生津止渴，去疲勞衰老，養陰補血等功效。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的亞健康人群。《本草綱目》中記載，枸杞味甘性平，對於腎臟有很好的治癒功效；除此之外，枸杞還有降低血糖、膽固醇，防止動脈粥樣硬化的作用，從而預防冠心病的發生。
同樣在《本草綱目》記載，菊花“味甘，性平"，具有散風熱、平肝明目、解毒之功效”。菊花裏含有豐富的維生素A，塗抹眼睛可消除浮腫；菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，平常喝一杯菊花茶能消除眼睛疲勞、眩暈頭痛。特別對肝火旺、用眼過度、發熱頭昏導致的雙眼幹澀有較好的療效。
菊花還具有降血壓膽固醇、消除癌細胞、擴張冠狀動脈、增強體力和抑菌的作用，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用，經常食用能使人肢體輕鬆，醒腦提神。
通過上述瞭解，可以簡單歸納為菊花明目敗火，枸杞滋陰補腎，兩種都是護眼的藥材，一清一補，標本兼顧。現已證實,菊花枸杞茶有很實用的功效，能幫助人減輕壓力，降低疲勞，預防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人、徹夜溫習功課、熬夜加班人飲用。
菊花枸杞茶製作方法
製作方法很簡單，每次用菊花、枸杞各10克,加入大茶壺內。用沸水沖泡，10分鐘後便可飲用，一周2——3次。
注意不良反應
枸杞菊花茶雖然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用，不要一天到晚二十四小時總喝枸杞菊花茶。枸杞中含有植物激素會影響內分泌，枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身患炎症、月經期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人最好別吃。一般來說，健康的成年人天天吃30克左右的枸杞比較合適。
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