高血壓是最常見的慢性病之一，也是心腦血管病最主要的危險因素。現代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負擔，高血壓也在呈年輕化的趨勢，如果控制不好血壓，隨之而來的可能就是腦卒中或冠心病！高血壓患者除了每天必吃的24小時長效降壓藥，其實在飲食上合理的膳食搭配也能幫助調整血壓。下麵特意為您推薦10種方便好做的膳食搭配，快為父母收藏本文！
小科普
根據世界衛生組織的有關標準，成人血壓經常達到或超過140/90mmHg時，即可診斷為高血壓病。高血壓臨床可表現為：頭暈，頭脹痛，面紅目赤，心悸，失眠多夢，記憶力下降，耳鳴，耳聾，腰膝酸軟，唇甲紫暗，舌有瘀斑瘀點，脈澀或結代等。本病是影響人類健康的重要因素之一，其最大的危害是晚期併發腦血管病、心臟病和腎功能衰竭。因此，有效控制血壓，延緩或減輕高血壓對心腦血管的損害是非常重要的。
本病屬中醫的“頭痛”、“眩暈”等病證範疇，中醫學認為，該病的發生多與肝陽上亢，氣血虧虛，痰濁中阻及瘀血內停等導致陰陽偏盛偏衰而引起。
臨床常見證型
1、 肝火熾盛
症見：頭脹痛，煩躁易怒，面紅目赤，口幹苦，脅肋脹痛，大便幹結，小便短赤，舌紅苔黃，脈弦數。
2、 肝陽上亢
症見：頭暈目眩，視物昏花，躁擾不寧，失眠多夢，頭重腳輕，腰膝酸軟，口乾渴，舌紅絳少苔，脈弦細而數。
3、 氣滯血瘀
症見：眩暈，頭痛，痛如針刺，或失眠健忘，心悸，肢體麻木或刺痛，舌質紫暗，或有瘀斑瘀點，舌下絡脈青紫或怒張，脈弦或澀。
4、 痰濕內盛
症見：形體肥胖，頭暈或頭重痛如裹，胸脘痞悶，嘔惡納呆，食少倦怠，大便不實，苔膩，脈滑。
膳食原則
1、 多食果蔬、豆製品、牛奶、魚、瘦肉等富含蛋白質及維生素的食物。
2、 適當增加低鈉高鉀食品的攝入，如番茄、苦瓜、冬瓜、慈姑等，以利於血壓的降低。
3、凡體型肥胖的高血壓患者，應控制熱量及脂肪的攝入以控制體重。
4、限制鹽的攝入。因鹽能使血管對各種升高血壓的物質的敏感性增強，進而升高血壓。
5、少食動物脂肪及膽固醇含量較多的食物。
6、忌辛辣刺激食品。
食療常用方劑及配製
1、 枸杞粥
枸杞30克，粳米100克。
將枸杞、粳米洗淨，一同盛入鍋中，加水適量，先武火煮沸，後用文火煮粥即可食用。可經常食用，用於肝陽上亢型高血壓病。
2、 綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克，粳米150克。
綠豆用水浸泡1小時；海帶洗淨切段；與粳米一併煮粥，粥將成，放入適當調味品即可。長期食用，可降脂，降壓，用作原發性高血壓病的輔助治療。
3、 苡仁海帶粥
海帶、苡仁各30克，食鹽、植物油、胡椒粉各適量。
海帶以水泡發，洗淨，切成條狀，與苡仁共煮粥，放入調味品即可。經常食用，可強心利尿，活血軟堅。適宜於高血壓、冠心病及風濕性心臟病等屬痰濕內盛者。
4、 山楂粥
山楂30克，粳米100克，白糖少許。
山楂去核，搗碎，與粳米如常法共煮粥，加白糖少許，調勻服食。可活血祛瘀，降壓降脂，用於高血壓病屬氣滯血瘀者。
5、 玉米須茶
玉米須200克，洗淨曬乾，切碎，瓶裝備用。
日取10克，沸水浸泡頻頻飲服。可用於早期高血壓病的輔助治療。
6、 桔皮絲瓜飲
桔皮、老絲瓜、杏仁各10克。
將桔皮、老絲瓜洗淨，杏仁去皮，共入鍋中，加水，先武火煮沸，後用文火煮半小時，去渣取汁，加入冰糖少許，代茶飲。可用於痰濕內盛型高血壓病。
7、醋泡花生
生花生仁(帶花生衣)500克，食醋適量。
將花生浸泡於醋中1周即可食用。日2次，早晚各1次，每次10粒，至血壓下降後即停止服食。可保護血管壁，並阻止血栓的形成，適宜於各型高血壓病的治療。
8、山楂粉
山楂500克，去核研末，瓶裝備用。日1—2次，每次取半匙，開水沖服。可用於痰濕內盛型高血壓病及高脂血症患者。
9、三七粉
三七根，洗淨，研末，瓶裝備用。日2次，早晚服。每次取半匙，開水送服。20—30日為一療程。可活血祛瘀，降脂，降壓。用於高血壓病屬氣滯血瘀者。
10、三鮮降壓湯
海帶、海藻各150克，乾貝100克。
海帶水發洗淨切段，海藻、乾貝洗淨。三者一同放入鍋中，先武火煮沸，後用文火煮熟，加油鹽調味。可補肝腎之陰而平肝潛陽，適宜於肝陽上亢之高血壓病。
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