每晚睡前喝些白醋有什麼好處？

在我們的廚房裏，不可缺少的就是食醋了，醋也不單單是我們餐桌上必備的調味品，還有很多奇妙的保健作用呢，學會正確的吃醋方法，會給你帶來意想不到的好處！

睡前喝醋可以減肥

因為醋中含有20多種氨基酸和16種有機酸，他們可以很好的促進糖類的糖協，何以促進胃腸的蠕動，維持腸道內的生態菌群平衡，晚上喝醋甚至可以達到減肥的效果呢！

在日本民間就流傳這樣一個減肥妙招：蘋果醋泡香蕉的減肥法，說是一天三湯匙，兩三個月就能瘦下來八公斤！做起來也很簡單，拿2根香蕉切片後將紅糖和果醋（或者米醋）一起放進密封的罐子內，放置24小時就行了。當然如果每天再做30分鐘的有氧運動效果就更明顯了，不過要注意因為蘋果醋的酸度很高，早中晚吃的時候不能空腹吃。

睡前用醋泡腳也很棒呦！

因為醋可以加速血液的迴圈，提高血紅蛋白攜帶氧的能力，改善身體各部位因為疲勞而導致的缺氧狀態，增強各系統的新陳代謝，有利於身體中二氧化碳和廢氣的排出，因此睡前溫水泡腳時加一些食醋進去可以使身體得到很好的放鬆，達到消除疲勞的效果，還能緩解失眠。

比消炎藥靠譜的潤喉止咳方，快為家人收了吧！

這段時間天氣變冷，感冒的增多，咽喉幹癢、咳嗽的人特別多。怎麼辦？今天就學些不吃藥的好方法。

★久咳不止：南瓜泥

感冒咳嗽多由風寒之邪侵襲、內鬱肺氣、肺衛失宣引起，可通過食療來緩解。

南瓜性溫、味甘無毒，潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便秘。民間有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的驗方。

方法：南瓜250克，蒸熟後搗泥放涼，加蜂蜜15克拌勻備用。早晚飯前空腹吃50克。

★如果孩子老咳嗽，可用黃豆水來調理

如孩子體質偏熱，易便秘，或者開始咳嗽。每天一劑黃豆菜心水。

黃豆五十粒白菜心一個煎服，每天喝一次，可以一直喝到痊癒。非常安全，還可以調理感冒期間虛弱的身體。

方法： 50粒黃豆，泡一小時，煮40分鐘，加一個白菜心，再煮5到10分鐘。

★超管用的6款潤喉茶

NO.1：羅漢果花茶

每天早晨含薑片，含出三大奇跡，你也可以試一下！

今天我給大家分享一下我的養生經驗，通過這個方法，我的身體很強壯，而且感冒發燒很少發生，這種方法就是，每天早晨含薑片，含出三大奇跡！你也可以試一下！

一是不得感冒了

自從含薑至今，我沒有患過一次感冒，偶爾有點感冒的跡象，喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了，治好了我過去最頭痛的感冒病。古人雲：“早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜（早上吃薑有益，晚上吃薑有害）。”

二是治好了膽管結石

去年8月6日我體檢時，B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2釐米，我從未吃過醫治膽結石的任何藥物，只是堅持每天早上含薑，今年8月7日再體檢時，膽囊未見異常。據王老伯講，早晨含薑，膽結石、腎結石都可以治好。

三是做肝功能“二對半”檢查，全部陰性

我從1998年至2002年連續5年做“二對半”檢查，有二項陽性，即第四項e抗體（抗－HBE）和第五項核心抗體（抗－HBC）均為陽性，但不屬於大小三陽。今年體檢時，乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性，反而要注射乙肝疫苗了。

含薑的方法是：將生薑刮去皮（薑皮屬涼性），每天切四五片生薑（切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣），放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。

黃豆不能和什麼一起吃 黃豆與它同吃會致命！

黃豆不能和什麼一起吃？黃豆是最常見的豆類食物，營養豐富，蛋白質含量很高，深受大家的喜愛。但是，食用黃豆也有不少禁忌，和一些食物不能一起吃。那麼，黃豆不能和什麼一起吃？黃豆有哪些食用禁忌？下麵就一起來看看吧。

黃豆的功效與作用

1、減輕女性更年期綜合征症狀

大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。

2、防止血管硬化

防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3、讓頭腦聰明

在平時適量多吃黃豆，還能有效達到預防老年癡呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質，它能有效的增加神經機能，從而促進其活力的功效。

4、降糖、降脂

靜坐十分鐘，活過百年松，60歲練起都不算晚！

隨著生活水準的提高，什麼吃飽穿暖啊、能有房子住，已經不是現在人們的追求了。但優越的環境，反倒容易導致人們處於亞健康的狀態。

想要健康，我們有很多選擇，運動是其中一種。今天給大家推薦一種老少皆宜的運動方式：盤坐。

1、雙盤人人可練，即使60歲開始練起。

2、雙盤練的不僅是筋骨，而是把經絡全部打開。

3、如果練成，並每天堅持雙盤坐20分鐘，可保70歲登山如小夥。日常基本百病不生。

4、雙盤練成後，打坐就不會再腰疼。腎氣充足，甚至想弓著腰坐都不可能，氣足的會把脊背頂的很直。

靜坐時間

靜坐時間，可在早晨和晚上各一次，每次一刻鐘到半小時，乃至一小時。

早上靜坐，空腹為宜。食後一小時，也可靜坐。

平時飲食應清淡為主，不宜過食油膩，能素食最好。

靜坐應持之以恆，一切順其白然，不急於求成。

大蒜木耳不是隨便吃的，千萬不要再亂吃啦！請認真讀一下！

大家都知道大蒜和木耳是一種非常好的食材，經常食用會對我們的身體健康有很大的幫助，但是你知道嗎？大蒜木耳不是隨便吃的，千萬不要再亂吃啦!請認真讀一下!

大蒜 抗癌之王
大蒜是抗癌之王要這樣吃，先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣裏15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。 有天見人吃大蒜，他拿過一碗面，然後很快就把大蒜剝出來了，一瓣一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃進去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什麼用呀？

黑木耳 使血不粘稠

黑木耳有什麼作用？現在一到過年時心肌梗死一個挨一個，年齡越來越小，已經到30歲了。為什麼過年時多？因為高凝體質血稠，就是脂肪高。所以要吃黑木耳，黑木耳有個作用就是使血不粘稠。

紅棗是養生佳品，搭配這2樣食材！養生功效翻倍！

紅棗，俗稱大棗，自古被列為“五果之一”，有“木本糧食”之稱。紅棗味甘性溫，歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能，是一大養生佳品。

民間諺語有說:“一日吃三棗，終生不顯老。”現代的藥理學也發現，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。所以說，“一日三棗，終身不老”還是有一定的道理的。

吃鮮棗好，還是幹棗好？

眾所周知，鮮棗維生素含量更豐富，但它有時令性，不是想買就可以買到的，而且多吃可能會傷害人體消化功能。而幹棗雖然維生素含量會相對比較低，但其鐵含量比較高，而且營養更易吸收，因此更適合食療。

有人說，既然紅棗如此好，那一日五棗，一日十棗不是更好嗎？

因此，很多人大把地吃紅棗，特別是害怕貧血的女性。但實際上，這樣不但血沒補好，身體倒吃胖了，有的還吃出了口腔潰瘍。究其原因，就是因為紅棗是濕熱的，凡是體內濕熱重的人，比如有痰多、肥胖、濕疹、胃火重、口臭、便秘等症狀的人群，越吃紅棗問題也就會越嚴重。

別再喝骨頭湯了！補鈣第一名竟是它，打死也猜不到！

很多人一聽到通過飲食補鈣，第一時間想到的就是喝骨頭湯、喝牛奶，其實，專家表示，骨頭湯的含鈣量其實並不高，也不易吸收，根本起不到補鈣效果！而最能補鈣的，也不是牛奶，到底是什麼呢？

第十名：黑豆

鈣含量豐富、軟血管抗衰老

黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。

黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。

因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆，可以提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘。

第九名：海帶

補鈣又降壓

海帶的含鈣量豐富，也富含其他人體所需營養元素。

多吃些海帶還可以幫助我們預防各種心腦血管疾病，比如像高血壓、冠心病、高血脂等。

第八名：黑木耳

補鈣、降血壓

除了能夠幫助降血壓之外，黑木耳的補鈣能力也很強，還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。

黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜 質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

同時，黑木耳還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

第七名：紫菜

促進骨骼保健、提高免疫力

紫菜營養豐富，含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健，提高機體免疫力；其有效成分有助於防治腫瘤。

第六名：海參

含鈣豐富、高蛋白、低脂肪

海參含鈣量豐富，營養價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

第五名：芥菜

含鈣量很高、還提神醒腦

芥菜除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜能夠開胃消食，提神醒腦，解除疲勞，還有解毒消腫之功。

此外，芥菜還能明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品。芥菜具有防治便秘的功效，尤宜於老年人及習慣性秘者食用。

第四名：乳酪

食物補鈣最佳選擇

乳製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣較多的乳製品，而且這些鈣很容易吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛並保持肌膚健美。

乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。

第三名：牛奶

人體鈣的最佳來源

牛奶的營養價值很高，其中的礦物質種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。

牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。

第二名：蝦皮

防骨質疏鬆症、增強體質

蝦皮的含鈣量很豐富，僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

蝦皮可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈有利於預防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裏放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。

第一名：芝麻醬

不吃鈣片也補鈣！腎好鈣質足

很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

黑芝麻含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。

此外，黑色入腎，常吃黑芝麻把腎補上了，即使不吃鈣片，腎也會從食物中吸收鈣質。

萬萬沒想到，排名第一的補鈣食物竟是芝麻醬。這些排名前十名的補鈣食物，一定要告訴給親友們對照著吃！

秋天一碗湯，疾病全掃光！

立秋後，早晚溫差較大，氣候開始乾燥，空氣中水分缺乏，很多人都容易感受到秋燥。

「燥 」是秋天的主氣，常自口鼻而入，最易傷肺，使肺陰受損，宣降失司，甚則損傷肺絡，繼而出現乾咳少痰，或痰粘難咯出，或喘息胸痛，痰中帶血。

這個時候，適宜潤肺去燥，又可以稍作滋補作用的各種營養湯成了大部分人養生的首選。

秋季飯前先喝湯，潤燥補津兩相宜

飯前先喝少量湯，好似運動前的熱身運動，先使消化器官活動起來，促使胃酸分泌足量，為吃正餐做好準備。喝湯還可以潤燥護膚，補充津液。

今天，就給大家推薦5款適合秋天喝的湯，而且做法非常簡單，大家可以嘗試以下，給家人換換口味。

一、木瓜排骨湯

△材料：排骨500克，木瓜半個(挑選比較生的那種木瓜)、蔥薑適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。

△做法：

1、木瓜削皮，去籽，切大塊;

2、鍋中放入薑絲、料酒，放入排骨，水開後撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖淨乾淨;

3、砂鍋中放水，放入排骨，蔥、薑、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續煲一個半小時;

4、放入木瓜塊，繼續煲30～40分鐘，加少許鹽調味即可。

△功效：木瓜素有“百益果王”之稱，它性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡、活筋骨，降血壓。木瓜中豐富的胡蘿蔔素和維生素C，有很強的抗氧化能力，可以增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。

二、枸杞紅棗蓮子湯

△材料：紅棗100克，枸杞子15克，蓮子70克，冰糖20克。

△做法：

1、紅棗洗淨，蓮子洗淨後用清水泡一小時後撈起；

2、電壓鍋裏加入清水，再把紅棗、蓮子和冰糖加入；

3、蓋上調煲湯檔，等排完氣後打開把枸杞子加入即可。

（備註：枸杞子最後加入能保持營養不流失和湯水清澈。）

△功效：入秋後天氣變涼，很容易引發咳嗽哮喘，蓮子加冰糖喝，能潤肺止咳，尤其對反復咳嗽很有幫助，一般早晨起來喝效果最好。而且蓮子含豐富的生物鹼和維生素，能預防心律失常和心肌缺血，防止心血管病發生。

三、蘿蔔羊肉湯

△材料：蘿蔔1000克，羊肉500克，精鹽、胡椒粉、蔥、薑各適量。

△做法：

1、將羊肉去筋膜，切成約3釐米方塊，沸水焯一下除去血水，撈出瀝水後放鍋內，注入適量清水；

2、蘿蔔去表皮，沖洗乾淨，切成菱形片待用；

3、先將羊肉鍋置武火上放入蔥、薑，燒沸後，改用文火煮約30分鐘；

4、放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛，裝肉和湯入碗內，用鹽、胡椒粉調味即成。

△功效：白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效，白蘿蔔跟羊肉一起煲湯，不但補氣順氣，還能減輕油膩感，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。