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2017年3月31日 星期五

男人“肝”淨才長命!健康專家送你4個護肝秘方!

男人一旦過了不惑之年,健康就開始面臨各種情況,比如身體發胖、體力下降、性功能衰減等。此時,你應該為健康做些什麼呢?大部分人首先想到的是補腎,事實上,男人護肝一樣重要。


中年男人一方面是工作和家庭的頂樑柱,精神壓力大,很容易導致肝氣不順;另外,男人多應酬,煙酒碰多了,酒精肝、脂肪肝都會找上門。
那麼,男人應該如何保護肝臟呢?健康專家送你4金點子
金點子”1:飲食護肝
飲食護肝有兩大重點:一個是有選擇的吃,供足養分,滿足肝臟的營養需求;二是注意飲食衛生,防止病毒和細菌侵入肝臟。
營養學家介紹,肝臟對蛋白質、維生素以及碳水化合物有較多需求,攝入過多脂肪可能導致脂肪肝,必須加以限制。為此,建議你在飲食中注意以下幾點:
瘦肉、魚、奶、蛋、豆製品等食品要多吃,為肝臟提供充足的優質蛋白。
適當食用蜂蜜、葡萄糖、蔗糖等易於消化的食物,可以增加肝糖原的儲備。
忌食酒精和一切辛辣、刺激性食物。避免油炸、煙熏食物。
多喝水。白開水可增加血液迴圈量,增加肝細胞活力,有利於排出代謝廢物,達到護肝的效果。
金點子”2:睡眠護肝
睡眠時人體處於臥位,肝臟可以得到更多血液的灌注,加上身體處於睡眠狀態時,肝臟也可以得到休息,因此高品質的睡眠對護肝很有幫助。反之,睡眠品質差,尤其是出現睡眠障礙,很容易累及肝功能。
中醫認為,一天之中人的睡眠要抓住兩個時辰,一是午時(11~13),一是子時(23~1),這四個小時是骨髓造血的時間,澆灌肝臟的血液量最多,是修復肝功能的最好時機。因此,午睡與晚間睡眠一定要把握好,尤其是晚間睡眠。
金點子”3:情緒護肝
懂得調節心情,釋放不良情緒,有利於護肝養肝。
如果經常生氣,體內荷爾蒙的分泌就會失調,血液迴圈就會受到影響,供應肝臟的血液就會減少,肝細胞很容易因為缺血而死亡,這也是為什麼中醫說怒傷肝的原因。
情緒護肝的關於是要學會息怒,生氣的時間最好不超三分鐘,努力做到心氣平和、樂觀開朗,這樣才能讓肝氣正常生髮、順暢,從而達到養肝的目的。
金點子”4:主動休息
中年男人每天主動找時間休息,是護肝的最好方法。休息可以降低體力消耗,減少蛋白質的分解和乳酸的產生,一定程度上減輕肝臟的負擔。如果等到覺得勞累才想到休息,此時體內的代謝廢物已積累到一定量,對肝臟已經造成損害。
因此,不要做工作狂,不要過於勞累,特別是肝臟不好的人。

2017年3月30日 星期四

男性喝紅糖水的5個驚人功效,不看太虧了!

紅糖
未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力,所以又被稱為東方的巧克力,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。


紅糖水就是紅糖用熱水衝開的水。紅糖水幾乎是每位女性在經期都不能少的飲品之一,紅糖對女性經期來說作用很大。但是殊不知對男人也有很好的功效呢,脾胃虛寒的男人每天喝適量的紅糖水,對身體是有很有好處的。
男性喝紅糖水的5個驚人功效,不看後悔
1、溫補
從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
2、恢復體力、緩解疲勞
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量。紅糖含鐵豐富,而鐵是人體合成能量重要的物質,男人喝了對恢復體力的效果會更好。男人在外應酬多、工作壓力比較大,喝些紅糖水,不僅能驅寒益氣、養肝護脾,還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。
3、抗衰老
除了富含鐵元素之外,紅糖中的硒元素含量也是最高的,硒可謂是抗氧化的排頭兵,能很好地延緩衰老,預防心血管疾病和癌症。
4、保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。另外,紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5、助勃起
紅糖甘溫,含有麥芽糖、氨基酸、蛋白質、維生素B、鐵等營養物質,有助於益氣養血。陰莖勃起主要依靠氣血灌注於陰莖的經脈,氣血充足有益於性能力。
男人要怎麼喝紅糖水才能發揮作用呢?
男人體質虛寒、氣血不足或勞累疲憊時,可以通過喝紅糖水來調整、修養,特別適合著涼、感冒或者身體疲勞的時候。可以通過以下三種方式,好好利用紅糖的作用。
1、用紅糖、枸杞子煮荷包蛋,可以起到滋陰補腎的作用,有益於改善勃起功能;
2、用紅糖泡桂圓食用,能夠安神,幫助改善睡眠,恢復體力;
3、紅糖泡黃芪、大棗則可以補中益氣、健脾和胃,有助於增強體質。
喝紅糖禁忌
1、不宜過量以及長時間服用。
千萬不能夠多喝,並且在睡覺之前也不要喝,否則很容易導致體內的糖分儲存量過多,長期如此很容易導致出現糖尿病、發胖以及齲齒的情況。
2、陰虛或者是胃熱患者最好不服用紅糖或紅糖水
否則會加重病情。
3、糖尿病患者也最好不要服用紅糖
因為紅糖中含有豐富的糖分,服用易導致身體中的血糖含量增加,並不利於身體健康。
4、性愛結束之後最好別立即喝紅糖水
這種情況不僅不能夠促進體力的恢復,反而有可能增加患有齲齒的可能。
PS:性愛前喝比較好,有助於恢復體力。
怎麼挑選紅糖呢?
一般來說,選紅糖,還是以顏色深些的為好,其鈣、鐵等營養物質的含量往往也更高。並且,好的紅糖粗細均勻,乾燥而鬆散,不結塊,不成團,無雜質,具有甘蔗汁的清香味,而一般的紅糖氣味比較淡,劣質紅糖有酒味、酸味或其他不正常的氣味。

2017年3月29日 星期三

它被稱為地下人參,能治療10種以上疾病,關鍵看你怎麼吃!

馬鈴薯是中國五大主食之一,其營養價值高、適應力強、產量大,可入藥,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。


馬鈴薯易於消化吸收,營養豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康
人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。
護血管、控血壓
馬鈴薯還可以提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白,可保持血管彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生,這些都是控制血壓的可靠保證。
馬鈴薯洗淨,去皮,用擦菜板擦成汁或榨橙汁。然後可依照個人口味加入優酪乳、砂糖、蜂蜜等飲用。
馬鈴薯有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
新鮮馬鈴薯汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,馬鈴薯汁對清除色斑效果明顯,並且沒有副作用。
馬鈴薯禁忌
馬鈴薯要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的馬鈴薯絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
馬鈴薯時不要買皮的顏色發青和發芽的馬鈴薯,以免龍葵素中毒。

2017年3月28日 星期二

生薑加點料 疾病全趕跑!

嫩黃的生薑片裹著亮晶晶的白糖,入口甜絲絲卻帶著一點生薑特有的辛辣,這就是薑片糖,吃了涼東西,胃不舒服的時候嘴裏含上一片,很快就能緩解。以前一直以為生薑就是一種調味料,做菜做肉時放一點,提味去腥,殊不知,生薑加上一樣東西,吃起來不僅美味,還各有功效。


生薑加醋
每天吃三片醋泡薑,能養脾胃、防脫髮、補陽氣。若常常手腳冰涼,堅持食用一段時間後會有改善。不僅養生效果極佳,還可作為一道調味的小涼菜。
做法:鮮生薑切片,放入可密封的罐子,加入米醋或陳醋沒過生薑,密封泡制一個星期即可食用。
生薑加蜂蜜
生薑蜂蜜水有暖胃、驅寒、瘦身、緩解痛經的功效,還可緩解胃脹氣引起的打嗝。生薑蜂蜜水適合寒性體質的人飲用,熱性體質的人要少喝,否則容易上火,加重內熱。
做法:將生薑切碎,加入適量蜂蜜拌勻,再倒入溫水攪拌均勻即可。長期飲用還能有淡化斑的作用。
生薑加紅糖

2017年3月27日 星期一

三四月正是養肝的好時候,最簡單的養肝方法!

中醫認為:春屬木,與肝相應,所以春季養生以養肝為主,淨,皮膚嬌嫩,女人就漂亮;淨,身體健康,男人就強壯。


春天不養肝,肝臟無法正常排毒,毒素就會滯留在體內。試想一下,當垃圾場無人清理時,垃圾必定堆積成山,臭氣熏天,我們的人體也是如此。
春天養肝就是養命,除了保持心情愉悅,10點半前睡覺,讓肝進行自我修復,少吃藥,遠離煙酒,有沒有什麼具體的方法呢?下麵為大家介紹幾種適合春季食用的粥和湯,專注養肝,讓肝臟動力十足
肝豆粥
原料:刀豆50克,綠豆30克,新鮮豬肝100克,大米100克,食鹽,味精少許。
做法:豆米同煮,大米煮沸,小火慢熬。粥約八成熟時,將切成片的豬肝摻入粥內同煮,熟後加入調味品。
功效:此粥適合面色萎黃,視力模糊,體弱,輕度浮腫的人,身體容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
枸杞粥
原料:大米100克,枸杞30克。
做法:大米煮成粥後,放入枸杞,略煮後溫食。
功效:有滋補肝腎,明目的功效。適用於頭暈,目澀,腰膝酸軟的人服用。
枸杞黑芝麻粥
功效:黑芝麻藥食兩用,具有補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
補肝四寶粥
原料:大米100克、山藥150克、紅棗50克、花生30克、枸杞5克。
做法:大米洗淨,山藥去皮切片;砂鍋中放入適量水煮開,將大米、花生、紅棗一起放入大火煮開,再轉小火煮40分鐘,然後加入山藥片同煮20分鐘,最後加入枸杞再煮5分鐘即可。
功效:紅棗和枸杞是養肝的首選,花生和山藥是健脾養胃的佳品,這款粥最適宜春季養肝護肝和健脾養胃。

都知道枸杞降血脂、降血壓、防癌、抗衰老,可是99%的人沒吃對!

說起食療養生,很多人張口就能說出很多藥食同源的好東西。雖然很多東西藥食同源,但選擇正確的方式吃往往有事半功倍的效果。


就拿枸杞舉例吧,說到這樣東西,99%的人第一反應就是枸杞泡水喝確實不錯,有益健康。其實,枸杞幹吃能達到更好的養生效果。
一位著名老中醫,現年83歲,身體倍棒兒、眼不花腰不彎,當被問到秘訣時,他笑了笑說:“20g枸杞,他每天早上起床後都會幹嚼一把枸杞(約20g
幹嚼枸杞抵過蟲草
俗話說:一年四季吃枸杞,人可與天地齊壽,雖然誇張了點,但是養生保健的功效不可否認,說明枸杞適合長期吃且有延年益壽的功效。
我們日常生活中大部分吃枸杞的方式就是泡水、熬粥和煲湯,實際上,枸杞受到水溫的影響,只有極少量成分溶入水和湯中,所以直接嚼食更有利於營養的吸收,養生保健效果也更好。

幹吃枸杞的效果

1、抗癌
枸杞中含有大量的胡蘿蔔素和維生素,對癌症細胞的抑制效果明顯,受水溫影響會得不到充分的發揮,幹嚼能充分吸收維生素和胡蘿蔔素,從而達到抗癌的效果。
2、降血壓、降血脂
枸杞可以降低血清中膽固醇和三醯甘油的含量,預防動脈硬化、高血壓和冠心病的發生。
3、美容養顏、延緩衰老
枸杞中含一種改善大腦機能的成分,從而延緩腦部衰老和刺激皮膚新陳代謝加速,使皮膚更有彈性。
4、預防糖尿病
枸杞中含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
注意,所有東西都講究個量,人參再好,吃多了也會出問題。枸杞也一樣,要注意適量,多吃可能適得其反。胃寒的患者要減少枸杞的攝入。
幹吃枸杞的養生功效,不知道各位讀者記住了嗎?正確的吃法才能不會浪費枸杞的營養物質哦!

2017年3月26日 星期日

這幾種病痛1顆雞蛋就能解決!幫家人收藏!

大家都知道雞蛋營養多,但關於吃雞蛋的這些學問,你真的不一定知道。


雞蛋營養性價比非常高
1、雞蛋是蛋白質的最佳來源
雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質,與其他富含蛋白質的食材相比,如培根、牛肉,雞蛋的性價比要高得多。
2、有益大腦發育和記憶力
蛋黃中豐富的膽鹼成分,能促進大腦發育,有益大腦功能。同時,膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。
蛋黃中的兩種抗氧化物質葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。
3、防止動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。
4、雞蛋保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。
5、雞蛋更耐餓
雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等食物更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩地提供能量,讓你肚子飽的時間更長。
6、預防癌症
雞蛋中含有較多的維生素BZ,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微最元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
雞蛋治病的幾種方法
祛斑養顏
當歸煮雞蛋
【功效解析】當歸味甘性溫,歸肝、心、脾經,既能補血又可活血,在《本草綱目》中被記錄為女人要藥。現代研究也發現,當歸能擴張外周血管,增加迴圈血液量等。
【製作方法】當歸 20 克,雞蛋 1 個,紅棗 4 枚,加水煮到熟,剝去蛋殼紮孔,再放入藥汁內煮 35 分鐘。
【注意事項】除此之外,當歸外用也可以減輕面部的斑點。先把當歸熬水,用棉簽蘸少許當歸液,搽在斑點上,也有治療效果。
考慮到當歸會影響子宮收縮,建議孕婦、哺乳期的母親以及嬰幼兒不要接觸。
咳嗽
雞蛋薑汁
【製作方法】將薑汁與雞蛋放少量油炒一下,不放任何調料,趁熱吃上一小盤。不僅渾身暖暖,對止咳也有效果。
夜裏乾咳
蒸雞蛋加糖
【功效解析】蒸雞蛋加冰糖,是很傳統的一個止咳方,重在養陰清熱、潤燥止咳,對風熱感冒引起的乾咳少痰效果最好。
【製作方法】雞蛋打到碗裏,撒一勺白糖,上鍋蒸熟既可。
痛經
益母草煮雞蛋
【製作方法】對於有痛經或是更年期的女性,益母草煮雞蛋要經常吃,可放醬油,一般來說 10 個雞蛋 2 兩益母草就夠了,煮好後放冰箱裏常年吃。
【注意事項】益母草本身有點微寒,有涼血作用,如身體微寒,可加點玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。
便秘
韭菜炒雞蛋
【功效解析】用韭菜治便秘在中醫書中早已有記載。韭菜含有纖維素,加上滑腸、潤燥的食用油、雞蛋、豬紅肉,療效頗好。
【製作方法】取韭菜葉 150~200 克洗淨切段,以食用油 5~8 克炒,加食鹽 0.5~1 克,雞蛋 1 個或豬紅肉 50 克,每天 1 次,做菜吃。
【注意事項】需要提醒的是,韭菜治療大便秘結只能適用於大便艱澀、排出困難,或大便秘結,雖有便意,但臨廁大便又難排出,伴有少氣乏力、喜熱怕冷的陽氣虧虛便秘。治療便秘最好用涼性蜂蜜,即黃連蜜、荊花蜜、槐花蜜、紫雲英蜜。
治胃痛
艾葉蛋湯
【製作方法】胃部疼痛,用艾葉幹品 10~15 克,或鮮品 30 克,洗淨切碎,雞蛋 3 個打在碗裏拌勻,接著把艾葉放進碗裏和蛋液一起攪拌均勻,然後在鐵鍋裏放油,待油燒熱後將艾葉蛋液放入炒至半熟,加入乾淨水 200 毫升,煮沸 5 分鐘即成。舀出後待其稍涼,渣水共服。服用 30 分鐘後疼痛減輕大半,隔 4 小時再按上方加工,再服 1 次,胃痛痊癒。
平穩血糖
煮粥放雞蛋
【功效解析】雞蛋,不僅是補充優質蛋白質的最好來源,而且其富含的蛋白質還可以起到穩定血糖的作用。
【製作方法】糖友平時在家裏做粥,可以把雞蛋揉碎,或者蒸一個清淡少油的雞蛋糕,然後一起和到粥裏,做成蛋粥,這樣粥的生糖指數就會相對下降。
五種錯誤方法:吃雞蛋的小誤區
誤區一:農家雞蛋更有營養
土雞蛋,也就是散養雞下的蛋,一般被我們認為更加營養、綠色或者更加好吃,也更加安全;而飼養雞蛋(洋雞蛋)總和人工飼養食用飼料掛鉤,被認為是人造的、不安全的。
實際上,土雞蛋、洋雞蛋主要營養成分,整體上是沒有顯著差別的。不過,真正的土雞因為生長期一般達到幾個月,甚至幾年,它們的肉質會更勁道、下的蛋吃起來也會更有韌性。
誤區二:挑蛋殼顏色深的吃更有營養
雞蛋殼的顏色與營養價值的關係並不大,分析表明,雞蛋的營養價值高低取決蛋的營養價值,其高低主要取決於飼料的營養結構與雞的攝食情況,與蛋殼的顏色無多大關系。從感官上看,蛋清越濃稠,表明蛋白質含量越高,蛋白的品質越好。正常情況下,蛋黃顏色較深的雞蛋營養稍好一些。
誤區三:雞蛋怎麼吃營養都一樣
雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。
誤區四:雞蛋與豆漿同食營養高
豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很好的滋補作用。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裏含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
誤區五:生雞蛋比更熟雞蛋有營養
有人認為,生吃雞蛋有潤肺及滋潤嗓音功效。事實上,生吃雞蛋不僅不衛生,容易引起細菌感染,而且並非更有營養。
1、生雞蛋難消化,浪費營養物質。人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸裏的胰蛋白酶,而生雞蛋中的蛋清裏有一種抗胰蛋白酶的物質,會阻礙蛋白質的消化和吸收。
2、生雞蛋裏含有抗生物素蛋白,影響食物中生物素的吸收,容易使身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等生物素缺乏症
3、生雞蛋的蛋白質結構緻密,並含有抗胰蛋白酶,有很大部分不能被人體吸收,只有煮熟後的蛋白質才變得鬆軟,才更有益於人體消化吸收。
4、大約10%的鮮蛋裏含有致病的沙門氏菌、黴菌或寄生蟲卵。如果雞蛋不新鮮,帶菌率就更高。

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