你也許聽說過一個著名健康諺語:每日一蘋果,醫生遠離你。然而,在公認的全球第一強國美國,人們吃得最多的食物不是蘋果、也不是橘子,而是香蕉。
香蕉,從屬性來說,與草莓、葡萄、獼猴桃是親戚,他們都屬於漿果。漿果的定義,是由單一一朵花和單一的子房發育成的水果。子房就是花朵的雌蕊中的器官,等同於女性的卵巢。
而漿果,在美國公佈的“抗氧化劑食物排名榜”中位居榜首。以香蕉為例,它富含能刺激免疫系統和白細胞的成分。
當香蕉從綠變黃、再生出黑斑時,並不代表已經腐爛,相反,香蕉中此事的腫瘤壞死因數TNF達到峰值。這是一種能夠對抗異常細胞的抗癌元素,有助於指引免疫細胞向發生炎症的部位移動,並且引發癌細胞死亡,減緩其生長和擴散。
大多數人與癌症沒有太大關聯,但香蕉的作用不只有防癌抗癌。
香蕉不僅味道甜美,而且富含多種營養素、自然糖分、維生素和纖維。每天吃兩根蕉,一個月後,你的身體很可能出現以下這些積極變化——
身心總體
體力充沛,精神煥發










