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2016年10月31日 星期一

每天兩根香蕉吃一個月,你的身體會發生這些健康變化!

你也許聽說過一個著名健康諺語:每日一蘋果,醫生遠離你。然而,在公認的全球第一強國美國,人們吃得最多的食物不是蘋果、也不是橘子,而是香蕉。
香蕉,從屬性來說,與草莓、葡萄、獼猴桃是親戚,他們都屬於漿果。漿果的定義,是由單一一朵花和單一的子房發育成的水果。子房就是花朵的雌蕊中的器官,等同於女性的卵巢。


而漿果,在美國公佈的抗氧化劑食物排名榜中位居榜首。以香蕉為例,它富含能刺激免疫系統和白細胞的成分。
當香蕉從綠變黃、再生出黑斑時,並不代表已經腐爛,相反,香蕉中此事的腫瘤壞死因數TNF達到峰值。這是一種能夠對抗異常細胞的抗癌元素,有助於指引免疫細胞向發生炎症的部位移動,並且引發癌細胞死亡,減緩其生長和擴散。
大多數人與癌症沒有太大關聯,但香蕉的作用不只有防癌抗癌。
香蕉不僅味道甜美,而且富含多種營養素、自然糖分、維生素和纖維。每天吃兩根蕉,一個月後,你的身體很可能出現以下這些積極變化——
身心總體
體力充沛,精神煥發

護肝有秘招:日常做到6招,肝才不會毀掉!

肝臟可以說是人體內最忙的器官之一了,首先,它要幫助身體解毒,然後還要參與身體新陳代謝,最後還要造血。實在是身體最重要的器官之一。我們不規律的作息和熬夜對它的傷害是最大的。護肝並沒有很難,只要我們有這6個日常妙招,護肝簡直輕而易舉,任何人都能做到的護肝方法!


1、多喝檸檬水
檸檬水不僅能美白皮膚,還能排出身體毒素喝雜誌,起床之後的一杯蜂蜜檸檬水能喚醒身體機能。檸檬酸能促使肝臟生成膽汁,有利於身體排毒,如果想要達到預防功效每天需要喝8-10杯,約2500ml
2、常吃紫甘藍
紫甘藍也是非常好的蔬菜,含有豐富的硫元素能對皮膚疾病有一定的預防和治療作用,同時還對身體排毒有輔助功效。十字花科的蔬菜對肝臟的解毒功能都有幫助的。
3、經常做按摩
可以經常做肝臟按摩,平躺後按摩身體右側肋骨下方,能促進肝臟和膽囊的血液迴圈,從而改善身體新陳代謝和造血功能。
4、遠離酒和藥

晚上吃這六種食物如同服毒,你知道不?

01晚餐後的甜品是禁忌


很多人都喜歡在晚餐後進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。
02油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞;影響睡眠品質。而三高人群更應該嚴格控制。
03晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物哦。
04晚食高鈣食品引發結石

吃對一根蔥等於吃補藥!

大蔥是我們生活當中十分常見的一種食物,但是你知道嗎?其實吃大蔥也是有很多的禁忌和注意事項的,那麼哪種人不能吃蔥呢?吃蔥的好處有哪些呢?吃蔥禁忌有哪些呢?下麵大家就跟著一起來看看吧!


日常生活中,蔥大都被用於調味品,但其實蔥的藥用功效也是很強大的,用法不同,可輔助治療不同的疾病,值得我們去學會利用!
吃一根它竟等於吃好幾副補藥
通鼻塞
大蔥能清除已受損的細胞及殺滅鼻腔病菌,蔥汁,味辛香,能散淤血,通鼻塞,黏滑的蔥汁還可保護鼻中隔黏膜。
降膽固醇
蔥可減少人體內壞膽固醇的堆積,常適量吃點可增強體質。
增強消化
蔥可促進消化液分泌,增強消化,還
解熱、祛痰
蔥存有的揮發油等可散熱解表,蔥油能刺激上呼吸道,促進黏痰的咯出。
防動脈硬化、清理血管
吃蔥有助軟化血管,稀釋血液,預防中風、動脈硬化及冠心病。香菇和蔥一起吃,可促進血液迴圈。
抗癌防癌
蔥所含的果膠可降低患結腸癌的風險,預防癌症,含有的蒜辣素可阻止癌細胞的生長。
風寒感冒

2016年10月30日 星期日

煮雞蛋有玄機 吃雞蛋最易犯8個錯誤!

雞蛋是很多家常菜中的主角,然而,並不是所有人都瞭解其烹飪技巧。近日,美國美食網站每日一餐載文,總結出烹調雞蛋的常見錯誤,可供大家參考。


用碗或灶台邊緣敲破雞蛋。 選擇乾淨的灶台臺面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋,可以防止碎蛋殼落入碗中,造成污染,同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。
沸水煮雞蛋。 儘量不要將雞蛋放入沸水中煮,否則不但造成蛋殼破裂,蛋液流出,而且容易燙傷手指。正確的做法是,雞蛋冷水下鍋,慢火升溫,沸騰後微火煮3分鐘,停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。
等熟雞蛋自然冷卻後剝殼。 這樣剝殼不但費時費力,還容易讓蛋白留在蛋殼上,造成浪費。省時省力又不浪費的做法是,煮好的雞蛋撈出來後馬上放入冷水,感覺不燙手時,儘快剝殼。
大火炒雞蛋。 大火快炒很容易將雞蛋炒糊,並且導致其口感發硬。炒雞蛋最好用中低檔火輕輕翻炒,這樣炒出的雞蛋就不會老,口感也更柔滑。

心情不好就按這個穴位立刻去肝火!

人們在日常生活中,總會有悲傷、憤怒、焦慮、不安等情緒,人們一旦有這些不良情緒,將會影響人們的日常生活,甚至導致人們的心理扭曲,所以人們要及時調理好情緒,那麼,人們怎麼調理情緒呢?下麵為大家介紹下人們情緒不好可以按摩穴位。


人們情緒不好可以按摩穴位
情緒不好的時候,我們除了想辦法調節以外還可以動手給自己做做按摩。這樣可以更好的讓人們排泄情緒,把自己的不良情緒導出體外。
像腳上的太沖穴配上手上的合穀穴就是補救壞情緒惡劣影響的妙藥
合穀穴在手上,在太沖穴對應的位置,與太沖穴相配,能讓人平靜,讓人理性。
太沖穴是肝經上的重要穴位,它不但能調節肝功能,使肝更易於疏泄毒素,而且能平息肝火,使人迅速消氣。
耳朵是人體最敏感的部位

人體內四種液體可解"癌毒"!

血液、唾液、乳液、尿液,是人體的四大液體,我們對這四種液體並不陌生。然而,許多人也許不知道,這四種液體還具有很好的抗癌效果。


血液。血液中的T淋巴細胞、B淋巴細胞和巨噬細胞具有抵禦、抑制和殺滅癌細胞的作用。
尤其是T淋巴細胞,它不但可以直接殺死癌細胞,同時在抗原的刺激下,能釋放出七種與抗腫瘤有關的淋巴因數,如淋巴毒素、促淋巴細胞分裂因數、移動抑制因數、趨化因數、巨噬細胞啟動因數。
B淋巴細胞能製造免疫球蛋白、產生抗癌細胞的抗體,特別是IgM抗體可對癌細胞起到殺傷和抑制作用。巨噬細胞可吞噬癌細胞並將其消化,通過細胞毒作用殺死癌細胞。
唾液。人的唾液是一種天然防癌劑,具有使致癌物質轉變為無害物質的功能。
研究顯示:將咀嚼時人體分泌的唾液加強致癌物亞硝基化合物、黃麴黴菌素、苯並芘及烷化劑、煙油、肉類燒焦物、熱處理後的谷氨酸鈉等,可使它們對細胞的變異原性在30秒內完全喪失。同時,對化學合成和食品添加劑毒性有解毒功能。

這六種雞蛋千萬別吃會要了命!

雞蛋有營養幾乎是件眾所周知的事,世界最營養早餐理想的營養庫最優質的蛋白等,都是人們給它的華美封號。那麼,怎麼吃雞蛋能使它的營養翻倍呢?


裂紋蛋:這些雞蛋很容易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。
粘殼蛋:這種蛋因儲存時間過長,蛋黃膜由韌變弱,蛋黃緊貼於蛋殼,若局部呈紅色還可以吃,但蛋膜緊貼蛋殼不動的,貼皮處呈深黑色,且有異味的,就不宜再食。
臭雞蛋:由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,此種蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。
散黃蛋:因運輸等劇烈振盪,蛋黃膜破裂,造成機械性散黃或者存放時間過長,被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質結構造成散黃,蛋液稀而混濁。若散黃不嚴重,無異味,經煎煮等高溫處理後仍可食用,但如果細菌在蛋體內繁殖,蛋白質已變性,有臭味就不能吃了。

四個神秘因素決定了你的壽命!

長壽,是古今中外的人們都感興趣、嚮往的事情,並且一直以來也孜孜不倦地追求著。


在中國古代,許多帝王為尋求長生不術耗費大量財力、人力;在我們傳統文化中,鶴可活千年,龜可活萬年,人們就常以“鶴壽”作為祝壽之詞,甚至發明“龜息法”以助人延年益壽。
種種跡象表明,追求長壽已經融入了我們的歷史和文化中。作為平凡人,相信我們不少人都想像過自己“長命百歲”的情境。
現代科學研究中,對人類壽命、衰老相關秘密的探究也一直是很熱門的領域。科學家們通過研究發現,發現許多因素都和壽命有密切關係,如遺傳、性別、生活因素、個體習慣與狀態等。
下麵我們就一一來看一下這些影響壽命的因素,究竟有什麼奧秘?對人類健康及延長壽命有何提示?
1、遺傳因素
理論上來說,根據細胞分裂次數極限推測:人類壽命約120歲,狗20歲,果蠅只有三十多天的生命。也就是說,遺傳基因基本決定著不同物種之間壽命的差異。科學家們已經在生物體內找到了多種與壽命有關的基因,有能延長壽命的基因,也有縮短壽命的基因。
在同種族的動物中,遺傳因素也體現的差異化。如在人類中,長壽現象常常呈現家族聚集性,也就是說祖輩人如果長壽的人多,晚輩們也往往壽命較長。

這樣的飲食搭配竟會慢慢要了你的命!

我們知道,每一樣食物都有其特殊的價值和營養,對人體健康發揮著不同的作用。但是,如果你不懂得如何搭配食物,具有豐富營養的兩種食物碰撞後卻會對人體產生各種不良影響。下麵幾種不利健康的食材搭配,點菜的時候一定要注意。

紅茶+檸檬
不可以喝檸檬紅茶!?感到訝異的人是不是很多呢?問題在於多數進口的檸檬中使用的防腐劑OPP這個成分,其與紅茶所含的咖啡因結合後,會產生致癌物質。
番茄+小黃瓜
這兩者都是加在沙拉裏的常見食材,但是小黃瓜裏含有一種叫做抗壞血酸的酵素,會破壞番茄裏的維他命C
啤酒+炸薯條
即使自己在家吃飯也有可能做這樣的食物搭配吧!但其實肝臟在分解酒精時,會產生促進脂肪吸收的酵素。要記住!不僅是啤酒,酒類與炸薯條或是炸雞等高油脂食物一起攝取時,都會加速脂肪的吸收。
小黃瓜+豬肉

2016年10月29日 星期六

老中醫推薦黑色補腎良藥!

養身,重在養腎,中醫認為黑色入腎,即黑芝麻、黑豆、海帶等黑色食物,能夠養腎,幫助男性健體強身。具體有哪些呢?請看下文。


1黑米
黑米是一種藥、食兼用的大米,營養豐富,其B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高。男性經常食用黑米可滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣、增智補腦、增強新陳代謝、明目活血。黑米還對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎等疾病有治療效果。
2、黑蕎麥
黑蕎麥也是人們經常食用的食物之一,營養豐富,其中蛋白質含量為13%、脂肪含量為3%,油酸和亞油酸的含量也非常高。此外黑蕎麥還富含維生素PB1B2、維生素E及微量元素鎂、鐵、鈣、銅等,其中銅的含量居各種糧食之首。男性經常食用黑蕎麥,可消食、化積、止汗、消炎。因此,醫學臨床還用黑蕎麥治療高血壓、控制糖尿病、增強視力、防治白內障及視網膜炎。
3、黑豆

一種食物竟是女人健康的法寶!

馬鈴薯是一種糧菜兩用的蔬菜,又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西,現如今它是營養學家青睞的蔬菜明星。被認為是世界上最偉大的的食物之一。馬鈴薯有以下五大功效。


馬鈴薯能留住歲月的腳步
馬鈴薯有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1B2B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃馬鈴薯的人身體健康,老的慢。
馬鈴薯能減肥
馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。天天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。馬鈴薯對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節食之苦便能收到“越貪吃越漂亮”的效果。不過,減肥者要注重的是要將馬鈴薯做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
馬鈴薯有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效

日本人全球最長壽,原來他們常吃這六種食物!

世界衛生組織發佈的2015年版《世界衛生統計》報告顯示,2014年日本女性的平均壽命為86.83歲,男性為80.50歲,均刷新了歷史最高記錄。日本人的平均壽命連續20多年位居世界第一
日本人為什麼就全球最長壽?專家認為這與他們的飲食密切相關。英國倫敦的營養師卡桑德拉·巴恩斯列出了日本長壽老人常吃的幾種食物,他認為這些食物能使人長壽。


01
吃魚比吃米多
日本四面環海,日本人可以隨時吃到大量新鮮的海產品,幾乎每天都會適量吃魚,日本每年人均吃魚100多公斤,超過大米的消耗量,海產品消費量世界第一。
魚類富含歐米伽3脂肪酸,有利於保護心臟健康,維持血液流動。同時,它對大腦和眼睛也有好處,可以減輕炎症。很多慢性病都會導致嚴重的炎症,如關節炎、心臟病和老年癡呆症,控制炎症是老年人保持身體健康的關鍵。此外,魚類中還富含硒,對抗氧化能力和免疫系統十分重要,而其中的維生素B也有助於保持大腦的化學平衡。
很多研究證明,長期吃魚,特別是深海魚類如鮭魚、鮪魚等,不僅可以預防心血管疾病,降低膽固醇,還可以減少心血管疾病達52%以上。
如何吃魚?
1.日本烹煮方法多為低溫煮熟、清蒸等。
2.多吃深海魚。
3. 日本人愛吃生魚片。一般的生魚片,以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製,最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。

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