吃了一輩子的馬鈴薯，但你知道嗎？馬鈴薯就是最好的“藥”，馬鈴薯堪稱百姓靈芝，想達到防治疾病的目的，吃法非常關鍵，那麼今天就告訴大家，馬鈴薯在這樣吃的情況下可以吃降血壓，降血糖，預防便秘，還在等什麼？趕緊來好好學學吧！
1、生馬鈴薯榨汁：降血壓
方法：
將馬鈴薯洗淨，去皮，用擦菜板擦成汁或榨成汁。
然後可依照個人口味加入優酪乳、砂糖、蜂蜜等飲用。
很多人不知道馬鈴薯其實還是一味“降壓藥”。
馬鈴薯中含有大量礦物質、B族維生素和鉀，有利於控壓，降壓，還可保持血管彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生，這些都是控制血壓的可靠保證。
2、蒸馬鈴薯：降血糖
方法：
將馬鈴薯蒸熟吃，這種情況能夠避免馬鈴薯的吸油性，一般需要蒸10分鐘左右，然後直接吃就可以。
盡可能不要亂加調料，如果覺得難以下咽的話，應該注意細嚼慢咽。
高血糖的人可以用馬鈴薯代替一部分主食。馬鈴薯中的碳水化合物含量在17%左右，比米飯（26%）或饅頭（50%）中的碳水化合物都要低。
以馬鈴薯代部分主食，可減少部分總熱量攝入，對血糖、血脂過高都有很好的改善和緩解作。
3、馬鈴薯加蜂蜜：潤腸防便秘
方法：
把馬鈴薯削皮、切碎，用榨汁機榨成汁。
把榨好的馬鈴薯汁倒進鍋裏，用小火煮，當馬鈴薯汁變得黏稠時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。
做完後放入冰箱冷藏。每天喝一次，每次兩勺，空腹服用即可。
每100克馬鈴薯裏所含的膳食纖維高達6克，可以說是防治便秘的首選食物。
要提醒的是，蜂蜜最好選擇槐花蜜。槐花蜜屬涼性，用來治療便秘效果最好。而熱性的蜂蜜，吃了以後會增加腸道的乾燥，反而會加重便秘的症狀。
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